摆地摊早餐粥有几种_摆摊早餐粥有几种

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1、有白米粥、小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、青菜粥、瘦肉粥、八宝粥、红豆糯米粥、绿豆粥等。米粥是广东省的一种传统食品习俗，也被称为斋粥和米黄。米粥油条是传统的广东早餐。大米粥一般没有味道。吃的时候可以加盐或者糖调味。而且米粥里面的烹饪方法比较简单，所以在地摊上卖米粥是最省时省力的。

2、小米粥是一种独特的北方粥，以小米为主料熬制而成。它有淡淡的味道和清晰的香味。煮粥的时候一定要先烧开水，再加入洗好的小米。先煮，再煨。汤变稠后，就可以关火了。

3、黑米粥是用黑米、黑豆、花生做成的粥。黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分。它营养丰富，也是人们最喜爱的早餐粥之一。

4、鸡蛋瘦肉粥是广东省著名的地方小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，皮蛋切成小块，咸瘦肉为配料。成分因地区而异。有的人吃之前加香油和葱花，或者葱花和脆。

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